Indicado para profesionales de panadería y repostería que exigen altos estándares de calidad y productividad. Con este horno los profesionales pueden elaborar productos de alto valor añadido, como panes especiales, snacks salados y productos de repostería en general, con calentamiento rápido, alta productividad y gran calidad de cocción.
Características do Produto
Operação
- Panel digital intuitivo;
- Pulverización con vapor (manual);
- Calentamiento rápido y excelente recuperación de temperatura;
- Alta productividad y gran calidad de cocción;
- Alta durabilidad: fabricado en acero inoxidable;
- Lámpara dentro de la cámara de cocción;
- Instalación rápida y simplificada;
- Dos resistencias: Permite al usuario controlar la temperatura de la cámara del horno por separado entre el lastre y la parte superior;
