• Telefones +55 (54) 3289.3600

WP 80


INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Fonte de energia Elétrico
Tamanho da câmara 50 x 80cm
Controle de Temperatura 0°C a 400°C
Tensão (V) 220V1N~ / 220V3~ / 380V3N~
Corrente (A) 28 / 14 / 14
Consumo de energia (kW/h)* 5
Potência instalada (kW) 7
Frequência (Hz) 50 / 60
Cordão de Alimentação Tipo Y
Classe I
Grau de Proteção (IP) IPX3
Alt x Larg x Profundidade (mm) 334 x 990 x 890
Peso (kg) 41

* O consumo de energia irá depender do tipo de alimento a ser preparado.

APLICAÇÃO

• Assar pizzas com massa crua ou pré assadas, pães de queijo, pães doces, folhados entre outros;
• Preparo de gratinados; empanados; ovos; hambúrguer; bolinhos de carne e frango.

VANTAGENS

  • – Preparo ultra rápido de pizzas;
    – Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430;
    – Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;
    – Instalação rápida e simplificada;
    – Duas resistências:
    1 resistência localizada na parte superior da câmara para gratinar alimentos;
    1 resistência localizada embaixo da pedra refratária para manter a caloria por um grande período de tempo. Esta versão possibilita o controle individual de temperatura. Permite ao usuário controlar a temperatura da câmara do forno separadamente entre lastro e parte superior;

ACESSÓRIOS

Acessórios que acompanham o produto
– Pá para retirada de pizza;
– Duas Pedras Refratárias.

DOWNLOADS