Proporciona muito mais sabor e crocância para suas pizzas! É construído totalmente em aço inox, é rápido e de alta potência fazendo com que a pizza fique pronta em 3 minutos. Possui pedra refratária, que é um condutor de calor fazendo com que o aquecimento seja distribuída de maneira homogênea e a pizza seja conservada quente por muito mais tempo. Seu aspecto poroso permite que a umidade da massa seja absorvida, criando uma massa crocante. A pedra se mantem aquecida por até 30 minutos após sair do forno.

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Informações Técnicas
Fonte de energia Elétrico
Tamanho da câmara 50 x 80cm
Controle de Temperatura 0°C a 400°C
Tensão (V) 220V1N~ / 220V3~ / 380V3N~
Corrente (A) 28 / 14 / 14
Consumo de energia (kW/h)* 5
Potência instalada (kW) 6
Frequência (Hz) 50 / 60
Cordão de Alimentação Tipo Y
Classe I
Grau de Proteção (IP) IPX3
Alt x Larg x Profundidade (mm) 334 x 990 x 690
Peso (kg) 43
Características do Produto
Operação
  • Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430;
  • Lâmpada no interior da câmara de cocção;
  • Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;
  •  Instalação rápida e simplificada;
  • Duas resistências: Permite ao usuário controlar a temperatura da câmara do forno separadamente entre lastro e parte superior;
Acessórios inclusos
Pedra para pizza
Pá para Pizza