¡Prepara pudines perfectos a gran escala! El horno para pudin WCPP-535 de Wictory es un equipo desarrollado específicamente para preparar pudines y ofrece una alternativa conveniente al método tradicional de cocinar alimentos al baño María. Este equipo tiene una característica especial para programar el nivel de humedad en la cámara, el cual se puede ajustar automáticamente. Esto significa que puedes elegir entre cuatro intensidades de humedad diferentes, adaptándote a las necesidades específicas de tu proceso de producción de pudin. Esta característica es especialmente beneficiosa para garantizar la consistencia ideal de los pudines, eliminando la necesidad de utilizar el método al baño María. Aunque está diseñado principalmente para pudines, este horno también es lo suficientemente versátil como para preparar otros tipos de alimentos horneados como pasteles, galletas, tartas y más. Simplemente programe el tiempo y la temperatura deseados y el horno solo funcionará con aire caliente seco moviéndose en la cámara, brindando excelentes resultados.
- Alta durabilidad: construida con acero inoxidable 304 y bandejas para hornear de aluminio liso;
- Alta productividad: permite obtener una mayor cantidad de alimento en un corto período de tiempo;
- Control de tiempo ajustable hasta 99:99 minutos.
- Control de temperatura regulable hasta 250ºC y rápida recuperación.
- Opción de trabajar con vapor automático con 4 niveles de repetición o sin vapor;
- Sistema de cocción por convección de aire forzado, proporcionando mayor rapidez y uniformidad en los asados respecto al método tradicional;
- Soportes de la cámara de cocción extraíbles que facilitan la limpieza;
- Instalación rápida y simplificada;
- 1 año de garantía.
